Parma Schinken
Unsere Stärke ist unsere Flexibilität: wir sind imstande, die gesamte Produktionskette zu kontrollieren und zu garantieren, auch für unterschiedliche Stückgrößen und Reifegrade, ohne an Qualität einzubüßen. Unsere fortschrittlichen Technologien räumen ab einem gewissen Punkt den Platz: die Endkontrolle unserer Parmaschinken wird nämlich – Stück um Stück – per Hand von unseren Metzgermeistern.
Nährwerte
| Energie | 1113kJ/267kcal |
| Fett | 18g |
| davon gesättigte | 6,1g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 4,4g |
Wir verarbeiten ausschließlich Keulen zertifizierter Schweine, die entsprechend der vom Consorzio del Prosciutto di Parma festgelegten Vorschriften gezüchtet wurden – mit der richtigen Salzmenge und ohne Zugabe von Zusatzstoffen.
glutenfrei
allergenfrei
Parma Schinken
Unsere Stärke ist unsere Flexibilität: wir sind imstande, die gesamte Produktionskette zu kontrollieren und zu garantieren, auch für unterschiedliche Stückgrößen und Reifegrade, ohne an Qualität einzubüßen. Unsere fortschrittlichen Technologien räumen ab einem gewissen Punkt den Platz: die Endkontrolle unserer Parmaschinken wird nämlich – Stück um Stück – per Hand von unseren Metzgermeistern.
Nährwerte
| Energie | 1113kJ/267kcal |
| Fett | 18g |
| davon gesättigte | 6,1g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 4,4g |
Wir verarbeiten ausschließlich Keulen zertifizierter Schweine, die entsprechend der vom Consorzio del Prosciutto di Parma festgelegten Vorschriften gezüchtet wurden – mit der richtigen Salzmenge und ohne Zugabe von Zusatzstoffen.
Glutenfrei
Ohne Allergene