Wir präsentieren „Dei Colli“, einen gekochten Schinken von hoher Qualität, der durch die Verarbeitung und das Kochen von frischen Schweinekeulen gewonnen wird. Dank der geschickten Verwendung von Aromaextrakten und des langen Dampfgarens hat es einen weichen Geschmack und ein reiches Aroma. Dei Colli ist im Handbuch für glutenfreie Produkte der italienischen Zöliakievereinigung aufgeführt.