La nostra gamma di salsicce è perfetta per le tue grigliate e i tuoi panini golosi. Oltre alla salsiccia classica comprende anche le varianti al gusto tartufo, al finocchio e piccante.

Ma andiamo a vedere come prepararlo. Fondamentale per la buona riuscita è la cottura della salsiccia, non deve essere cruda né troppo cotta. Come fare allora per capire quando la salsiccia è cotta a puntino? Consigliamo, innanzitutto di tagliare la salsiccia a metà per facilitare la cottura uniforme. Adagiala in padella a fuoco medio per evitare che si bruci all’esterno e non cuocia all’interno, girarla di tanto in tanto e utilizzare una forchetta per capire il livello di cottura: se la salsiccia è troppo morbida è ancora cruda, se invece è dura è troppo cotta. 

E se è vero che la salsiccia è un ingrediente che non tramonta mai ma vorresti provare qualcosa di diverso, abbiamo pane per i tuoi denti. Ecco qualche idea e abbinamento diversi dal solito. 

Formaggio Asiago, funghi e Salsiccia al Tartufo

Aggiungi fette di formaggio Asiago, funghi e la salsiccia arrostita. Rosola i funghi freschi in padella con un po’ di aglio e olio d’oliva, quindi uniscili alla salsiccia al tartufo. Metti il tutto in un panino rustico per una combinazione extra saporita.

Formaggio spalmabile, cipolle caramellate e Salsiccia al Tartufo

Spalma il formaggio sul panino con un coltello, aggiungi le cipolle caramellate e la salsiccia. Un matrimonio di sapori che ti farà desiderare ogni morso.

Rucola, robiola e salsiccia al tartufo.

Un’alternativa fresca ma comunque gustosa. Ideale per una pausa estiva