Unsere Stärke ist unsere Flexibilität: Wir sind in der Lage, die gesamte Lieferkette zu verwalten und zu garantieren, auch für unterschiedliche Größen oder Reifegrade, ohne jemals Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Und als ob das noch nicht genug wäre, kann sich unsere Spitzentechnologie zurücknehmen: Die Endkontrolle unserer Parmaschinken erfolgt von Hand, Stück für Stück, dank unserer fachkundigen Würzmeister.