Échine de porc enveloppée dans du lard très fin et farcie d’un délicat mélange d’épices. Ensuite, ils sont rôtis sur un grill pour compléter et renforcer la saveur forte caractéristique. Notre porc fumé est un produit polyvalent, qui convient aussi bien pour un barbecue entre amis que pour un sandwich rapide. Déjà tranchés dans des plateaux pratiques.