à la Truffe
jambon cuit de qualité supérieure
Cuisses fraîches lourdes désossées, salées, liées et placées sur une grille et cuites à la vapeur pendant une journée entière avant d’être farcies avec des écailles de truffe noire. Quelques simples étapes effectuées par des charcutiers expérimentés pour obtenir un jambon cuit de qualité supérieure à la Truffe au goût incroyablement équilibré.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 698 kJ | 167 kcal |
| Graisses | 11 g |
| dont acides saturés | 6,5 g |
| Glucides | 1,0 g |
| Dont sucres | 1,0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 2,0 g |
Notre jambon cuit à la truffe ne contient pas de gluten gluten, ni polyphosphates ajoutés, soja, amidons et dérivés du lait.
Sans gluten
Sans allergènes
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