Notre force est la flexibilité : nous sommes en mesure de gérer et de garantir toute la chaîne d’approvisionnement, même pour différentes tailles ou différents affinages, sans jamais céder sur la qualité. Et en plus, nos technologies de pointe savent se démarquer : le contrôle final de nos jambons de Parme se fait à la main, pièce par pièce, grâce à nos bouchers experts.